おやつの調理風景

駒方保育園では多くの手作りおやつを提供しています。今回は調理風景をお届けします。

一つ目は豆乳ドーナッツです。写真で見ると小さく見えますが給食では１６０人のご飯を作っている鍋なのでドーナッツは乳児さんの手のひらサイズ以上あります。

二つ目はわらび餅です。わらび粉を熱々のお湯と練り合わせ後、蒸しあげて仕上げました。

食感がもちもちしているので園児達が食べやすいサイズに切り提供しています。どちらも残食もなく園児たちにも大好評でした。