泰山寮の味噌作り

泰山寮ではご利用者、支援員、調理員が力をあわせ、味噌作りに取り組んでいます。  みんなで育てた大豆を収穫し、乾燥、選別。選び抜かれた大豆を調理員の手でじっくり煮あげ、米麹と塩をと合わせ仕込みます。米麹は、みん…

★1月お誕生日お祝いメニュー★

放課後等デイサービスたいざん令和8年2月活動予定

泰山寮の初詣

「奇跡のピーマン」~放デイたいざんより~

泰山寮の味噌作り

泰山寮ではご利用者、支援員、調理員が力をあわせ、味噌作りに取り組んでいます。  みんなで育てた大豆を収穫し、乾燥、選別。選び抜かれた大豆を調理員の手でじっくり煮あげ、米麹と塩をと合わせ仕込みます。米麹は、みん…

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泰山寮の初詣

入所施設から共同生活援助へのサービスの切り替え~泰山寮の取り組み~No.22 「Oさんのお話」

★12月お誕生日お祝いメニュー&行事食★





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