冬の寒さをじっくりと乗り越え、ゆっくりゆっくりと育ったスナップえんどう。

今では白い花が咲き、気づけば次々と実が膨らんでいます。

てんとう虫も遊びにきてくれました🐞

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そんな春の恵みをたっぷり取り入れた献立は…

「たけのこごはん」・「あさり汁」・「旬野菜の天ぷら(スナップえんどう)」

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泰山寮では、他にも、玉ねぎやじゃがいも、ブルーベリーも、収穫に向けてすくすく成長中です。

また、ありがたいことに、つい先日、新鮮なたくさんの玉ねぎを寄贈していただきました。

皆さんに喜んでいただけるよう、利用者さんに人気の「〇〇〇〇」に変身します！

近々、Instagramで公開します！

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私たちの施設では、その時期に一番栄養価が高く、美味しい「旬の食材」を取り入れることを何より大切にしています。