3/7(木)、泰山寮では前年度に引き続き、ライブクッキングを実施しました。

今回の目玉は『手打ちそば』！！！

年末、そば打ち体験に行かせていただいたそば打ち体験道場の先生をお招きし、その場でそば打ちを実践していただきました。

利用者さんもそばを打ち、そば打ち体験の成果を披露する場ともなりました。

打ちたてのそばは絶品でした♪

その他、『海鮮握りずし』、『串焼き』、『ハンバーガー』、『豚汁』と盛りだくさんの食事に、利用者さん、職員ともにおなかもココロも満たされた昼食の時間となりました。

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また、おやつの時間には、『おしるこ』、『アイスクリーム』、『チョコフォンデュ』を用意しました。

チョコフォンデュは利用者さんにも体験できるコーナーを設け、自分で作る楽しみを味わっていただきました。

放課後等デイサービスの利用者さんにも参加♪

とても上手にチョコをつけていました。

当日までの看板作り、机運びなどの準備も利用者さんは積極的に参加してくれました。

そして、普段、麺類を召し上がらない利用者さんがそばを食べ、『おいしい～♪』と言う姿もあり、新しい発見と喜びを感じることもできました。

今後も利用者さん、職員も楽しめるイベントを企画していきたいと思います。

イベントにご協力いただいた講師の皆さま、学生ボランティアの皆さま、誠にありがとうございました。

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是非、また泰山寮にお越しくださいませ♪

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