4/13(日)にお誕生日を迎える利用者さんへのお祝いとしてお誕生日ランチを提供しました。

できる限り、利用者さんの好きなメニューを取り入れて、提供する泰山寮のお誕生日ランチ…

今回は「山菜ご飯」、「鶏肉のねぎソースがけ」、「ポテトサラダ」、「いちごパフェ」、「ミルクティー」です。

いちごパフェには、授産所高浜安立の製品『ぱりまる』をトッピングしました。

お誕生日を迎える利用者さんは棟内で食事をされているため、実際に召しあがる様子をみることはできませんでしたが、喜んでいただけた様子です。

今後も利用者さんに喜んでいただけるように、お誕生日という特別な日を職員一同、心を込めて、お祝いしていきたいと思います。

今年度４月から、泰山寮の厨房には新しい職員が増えました。

新体制となり、間もないですが、利用者さんが笑顔になる、利用者さんに喜んでいただける食事の提供方法について、厨房内ではたくさんのアイデアが飛び交っています。

利用者さんの笑顔は職員わたしたちにとって、宝物です。

無理なく、少しずつ、業務課支援員と連携しあい、アイデアを実現させていきたいと思います。