2023年8月21日(月)
お店で変わったかぼちゃを見つけました。名前はバターナッツ(かぼちゃ)と言います。
施設で入居者の方に「これは何でしょう?」と聞きました。
「花かぼちゃ」と言った入居者の方、「ひょうたんだ!」と言われる方、「瓜」と言う方、何かわからない方など色々でした。
「バターナッツというかぼちゃです。」と伝えましたが、知っている方はいませんでした。かぼちゃを持ってもらい「重たいね。どんな味だろう?」と不思議に思っていたので半分に切ってみると中身はオレンジ色!!
半分に切ったかぼちゃを持ちハイポーズ!
皆さん嬉しそうでした。
バターナッツかぼちゃの皮をむいて一口大にカットして鍋に入れて塩と砂糖を入れて煮ました。とっても柔らかくなりました。
皆さんに「美味しい」と言われ食べてもらえました。
また、入居者さんのズボンのほころびをミシンで2枚縫いました。
入居者の方が「ありがとう」とお礼を言ってくださりとても嬉しかったです。
(ひばりヶ丘 高木介護員)