平成26年10月16日（木）9時から、「手打ちうどんを食べよう」を献立検討委員会の企画で開催し、第一弾として、ひばりヶ丘とさつき通りのユニット群の入居者の方に召し上がっていただきました。

　まずは、事前に委員全員でうどん作りの修行！？にふくしの里（豊田市社会福祉協議会小原支所）で毎月開催されている「いきいき教室」へ参加してきました。そして、今回の企画は、うどん作りの先生方の協力を得て実現しました。

　生地をこねたら、踏む工程をスタート！イチ・ニッ・イチ・ニッ！！手伝っていただいた入居者に力が入り、イチ・ニッ・イチ・ニッ！今度はそれを見ている入居者も力が入ってました。その場にいたみんなが盛り上がり、笑顔で溢れるひと時でした。

　苦労して作ったうどんは味も格別！！入居者も職員も楽しく、おいしくいただきました。

　今回、大盛況だったのはうどん教室の先生方の協力があったからこそです。ありがとうございました。第二弾もよろしくお願いします。

（栄養士　冨井）

　　踏み！踏み！　　　　　　こね！こね！　　　　　　　　　パク！パク！