食育基本法などにより、毎年６月を『食育月間』、毎月19日を『食育の日』としています。光徳保育園では、今年度は6月20日を『食育の日』とし、“食事を作って切れる人を身近に感じ、みんなと一緒に食べられる喜びを味わう”“食べられる量や食材を自分で選び、友だちと楽しくたべる”というねらいをもち、バイキング形式のKOUTOKU KIDSランチ会を行いました。
メニューはこどもたちの好きなポークカレー・キャベツサラダ（選べるドレッシングつき）・フルーツゼリー。
調理の先生に「いっぱいください！」とお願いしたり、「野菜はちょっと苦手だから少ないのにしようかな。」と自分の食べられる量を考えたり、色とりどりのゼリーの中から自分の好きな色のゼリーを選んでみたりと食べる前からワクワクした様子のこどもたち。「おかわりください！」「バイキング楽しい♬」「どれもおいしいね！」と嬉しい声が響き渡る楽しいランチ会となりました。
食事を終えた年長児のこどもたちは、給食を作ってくれた調理の先生に感謝の気持ちを込めて「ごちそうさまでした！」の挨拶に加え、「またバイキングやってください！」とお願いをしていました。調理の先生も「またやろうね！」と話してくれて、みんなが嬉しい、楽しい気持ちで食育の日（KOUTOKU KIDSランチ会）を終えることができました。これからもたくさん食べて、大きくなってね！！
