12月20日（土）に第7回ステップアップセミナーが、中生涯学習センターで開催されました。
午前中の調理実習には、16人の中高生が参加しました。
今回は、「少しずつ残りがちな食材を使って食事を整える」をテーマに「キーマカレー」や「コールスローサラダ」、「ラッシー」などの調理に取り組みました。
クリスマス前ということもあり、ロールケーキのデコレーションコンテストも行いましたが、子どもたちの出来栄えに大人たちも驚くばかりでした。
どの子の作品も素晴らしく、笑顔で取り組む姿勢に今回も私たちが元気をもらいました。
午後の部は、中学3年生と高校3年生の16名が参加しました。
第1部は、鳴海聖園天使園を退所した先輩が話をしてくれました。当時、厳しく話をしてくれた職員の方の言葉が、今になって実感できることが多く、改めて感謝しているという話がとても印象に残りました。
第2部は、一般社団法人DRCT様をお招きして、「一人暮らしで備える防災」をテーマに災害時の状況や備えについて分かりやすく講義をしていただきました。ゴミ袋が防寒着になることなど、子どもたちもびっくりした様子で真剣に話を聞いている姿が印象的でした。
